Quy trình làm mắm ruốc truyền thống tại Vũng Tàu

Hàng năm, vào khoảng tháng 4 đến tháng 6, người dân vùng ven biển Vũng Tàu lại đi khai thác con ruốc ngoài khơi. Đây cũng chính là nguyên liệu để làm nên những mẻ mắm ruốc thơm ngon, đậm đà.