VnExpress
Background Video

Bí quyết làm thịt hun khói của người Dao

Bắc Kạn hiện còn 7-10 cơ sở theo nghề thịt hun khói, gìn giữ hương vị đặc trưng bằng cách ướp với bỗng rượu, hun bằng than chấu, mía khô.
Thời sự  08:30 - 10/10
 
 
 Tags

thịt hun khói

người Dao

đặc sản Bắc Kạn

 
vnexpress