Lẩu phô mai - món 'quốc hồn quốc tuý' của Thuỵ Sĩ

Mất 6 tháng để làm ra món phô mai truyền thống của Thuỵ Sĩ, sau đó nguyên liệu này được nấu chung với rượu vang trắng để tạo thành Fondue.