Quán bún cá sữa đầu tiên tại Hà Nội

Tận dụng loài cá sữa hay còn gọi là cá tép dầu của quê hương, anh Nguyễn Văn Thức tạo ra loại nước chan màu trắng, vị béo ngậy dùng cho món bún cá, bán 700-1.000 bát mỗi ngày.